Muffin ceri menggabungkan rasa manis dari adunan dan keasidan buah beri. Muffin ini bagus untuk menu musim panas.
Ia perlu
- - tepung gandum 170 g;
- - serbuk koko 10 g;
- - mentega 60 g;
- - gula 125 g;
- - susu 120 ml;
- - telur ayam 1 pc.;
- - serbuk penaik 1 sudu teh;
- - coklat 50 g;
- - gula tepung 1 sudu besar. sudu itu;
- - madu 1 sudu teh;
- - semangat 1 oren;
- - ceri 10-25 keping.
Arahan
Langkah 1
Pukul gula, madu dan mentega dengan pengadun selama 2 minit. Kemudian masukkan telur dan pukul hingga kembang.
Langkah 2
Panaskan susu, cairkan coklat di dalamnya. Satukan susu coklat dengan campuran telur. Masukkan semangat oren. Ayak tepung, serbuk penaik dan koko ke dalam mangkuk dengan telur.
Langkah 3
Tuangkan adunan ke dalam acuan. Masukkan ceri ke setiap acuan. Bakar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah. Taburkan dengan gula tepung di atas.
Langkah 4
Periksa kesediaan muffin dengan tusuk gigi, ia mesti kering, kemudian mufin siap.
