Bawang putih segar bukan hanya sangat enak, tetapi juga menyenangkan dengan kekayaan nutrien. Oleh itu, disyorkan untuk makan sayur jenis ini lebih kerap untuk mendapatkan faedah maksimum. Dan agar bawang putih liar tidak membosankan, anda boleh menyediakan pelbagai salad daripadanya.
Salad telur dengan bawang putih liar
Salad disiapkan dengan sangat cepat, ternyata cukup memuaskan.
Kami memerlukan:
- 4 biji telur;
- 3 sudu besar sudu krim masam;
- 2 tandan bawang putih liar;
- 4 sudu besar sudu besar mayonis;
- garam.
Rebus telur ayam rebus. Urutkan bawang putih liar, bilas, potong halus. Sejukkan telur rebus, kupas, potong kiub, campurkan dengan ramuan herba. Musim salad dengan mayonis dan krim masam, garam dan kacau.
Resipi untuk salad tomato dengan bawang putih liar
Anda akan membuat salad ini dalam sepuluh minit. Ia akan menjadi sangat ringan, sesuai untuk hari puasa.
Kami memerlukan:
- sekumpulan bawang putih liar;
- 2 biji tomato;
- 3 biji bawang hijau;
- beberapa tangkai dill;
- garam laut, biji bijan.
Bilas sayur-sayuran dan sayur-sayuran, potong halus, taburkan dengan biji wijen, garam, campurkan. Salad siap. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan sesudu minyak (zaitun) ke dalamnya sehingga salad tidak begitu kering.
Resipi salad bawang putih dan timun
Salad ini juga ternyata sangat enak. Variasi salad lain dengan bawang putih liar adalah menambahkan bayam segar dan bukannya timun (mengikut keinginan anda).
Kami memerlukan:
- 150 g bawang putih liar;
- 5 biji telur;
- 2 timun segar;
- 100 ml mayonis;
- 2 kentang;
- garam.
Rebus telur dan kentang, kupas, potong dadu. Bilas bawang putih liar, tumis, potong. Kupas timun, potong menjadi kepingan nipis. Sekarang gabungkan semua bahan salad dalam mangkuk yang sesuai, musim dengan mayonis, musim dengan garam.
