Salad adas dan saderi adalah hidangan yang sangat enak dan beraroma, dan juga menyihatkan. Adas meningkatkan pencernaan dengan mencegah kembung. Ini mendorong penurunan berat badan, mempercepat proses metabolik. Di samping itu, saderi mempunyai kesan meremajakan, mengisi badan dengan tenaga.
Ia perlu
- - 1 ubi adas;
- - 3 tangkai saderi;
- - setengah lemon;
- - 2 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 1 sudu besar satu sudu cuka sari apel;
- - 1 sudu teh madu;
- - lada tanah, garam.
Arahan
Langkah 1
Kupas batang saderi dan adas, bilas hingga bersih, potong halus. Potong setengah lemon menjadi perempat dan peras semua jus dari mereka ke dalam mangkuk salad. Masukkan perempat lemon di sana, tambahkan sedikit air, masukkan beberapa ketulan ais.
Langkah 2
Masukkan adas dengan saderi dalam air berasid, biarkan selama 10 minit.
Langkah 3
Sediakan dressing salad ringan secara berasingan. Untuk melakukan ini, campurkan cuka sari apel dengan minyak zaitun, madu, lada tanah dan garam.
Langkah 4
Tiriskan air lemon dari adas dan saderi, keluarkan seperempat lemon - kami tidak lagi memerlukannya. Tuangkan pembalut cuka di atas adas, tutup dengan filem pelekat. Sejukkan salad adas sekurang-kurangnya satu jam.
Langkah 5
Hidangkan salad yang disediakan di atas pinggan yang dibelah, anda boleh menambah pasli segar ke dalamnya.
