Gula-gula dan pencuci mulut mentah baik untuk kesihatan anda dan tidak akan merosakkan sosok anda, sementara kuih dan pastri mentah juga enak dan indah. Sebagai contoh, anda boleh mengejutkan keluarga dan tetamu anda dengan kek raspberry coklat mentah yang sangat mudah dibuat.
Ia perlu
- Asasnya:
- - pisang - 1 pc;
- - badam - 200 g;
- - minyak kelapa - 1 sudu besar
- Lapisan coklat:
- - pisang - 1 pc;
- - carob yang belum digoreng - 5 sudu besar;
- - minyak kelapa - 3 sudu besar
- Krim Raspberry:
- - raspberi (jus) - 50 ml
- - minyak kelapa - 2 sudu besar
- - pisang - 2 biji.
Arahan
Langkah 1
Seperti yang anda lihat, bilangan komponennya sedikit di sini. Anda memerlukan pisang masak dan manis dengan ukuran biasa Anda boleh menggunakan yang kecil dan manis, tetapi anda memerlukan dua kali lebih banyak. Perlu diperhatikan bahawa tidak ada pemanis yang digunakan dalam penyediaan kek raspberry coklat mentah. Rasa manisnya berasal dari pisang dan jus raspberry manis.
Langkah 2
Pertama sekali, mari sediakan asas untuk kek. Untuk melakukan ini, kisar biji badam mentah dengan pisang dalam penggiling daging atau pemproses makanan, tambahkan mentega yang dilembutkan dan campurkan sehingga sebati.
Kemudian kami menyebarkan jisim yang dihasilkan menjadi bentuk kecil. Adalah perlu untuk meletakkan filem pelekat, yang meliputi bahagian bawah dan sisi borang. Sebarkan jisim secara merata di bahagian bawah dan letakkan acuan di dalam peti sejuk beku.
Langkah 3
Asas akan membeku tepat selama diperlukan untuk menyiapkan lapisan coklat.
Langkah 4
Untuk membuat coklat, kita akan membuat puree pisang dengan cara apa pun. Masukkan mentega yang telah dilembutkan dan tumiskan ke dalam pisang yang dihasilkan
karob.
Di sini adalah perlu untuk membuat tempahan: untuk menyediakan kek makanan mentah, anda memerlukan karbohidrat mentah yang hanya dikeringkan dengan cara semula jadi. Ia sedikit lebih ringan daripada karbohidrat panggang, tetapi hanya apabila menggunakan serbuk yang tidak diproses secara termal kita dapat memperoleh produk makanan mentah.
Langkah 5
Campurkan jisim coklat dengan baik dan letakkan di dasar kek. Sebarkan dengan sudu atau spatula dan letakkan di dalam peti sejuk beku.
Langkah 6
Seterusnya, anda perlu mengalahkan pisang pisang bersama dengan minyak kelapa lembut, secara beransur-ansur menambahkan jus raspberry. Letakkan krim yang dihasilkan di atas lapisan coklat, sebarkannya secara merata ke dalam acuan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 - 3 jam.
Selepas jangka masa yang ditentukan, kami mengeluarkan kek dari acuan, memindahkannya ke pinggan dan menghias seperti yang dikehendaki.
