Semolina dan labu - ini adalah juara antara makanan yang anak-anak menolak dengan baik (tentu saja selepas brokoli). Tetapi dengan menggabungkan semolina dan labu oren, kita mendapat puding manis yang harum. Setelah mencubanya, anak pasti akan mengambil makanan tambahan.
Ia perlu
- epal - 300 g
- pulpa labu - 300 g
- gula - 100 g
- semolina - 0.75 cawan
- minyak sayuran - 1 sudu besar
- air - 300 ml
- kacang atau biji - 3 sudu besar
- air - 1 sudu besar
- madu - secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat puding labu, rasa epal tidak begitu penting, yang ditambahkan ke dalam adunan dalam jumlah yang sama dengan labu. Ia boleh menjadi epal manis atau masam. Anda bahkan boleh menggunakan epal tanpa rasa yang tidak berjaya dan tidak sesuai untuk dimakan mentah.
Biarkan labu berwarna oren terang, berair dan manis. Untuk membuat puding, anda hanya memerlukan kek, jadi setelah memerah jus dari buah, anda hanya boleh meminumnya. Puding labu bahkan boleh menjadi produk sampingan pembuatan jus buah. Sebagai peraturan, muntah itu dibuang begitu sahaja.
Langkah 2
Jadi, kek buah yang tinggal setelah menerima jus mesti dicampurkan dengan gula pasir dan semolina kering. Kacau sebati.
Langkah 3
Selepas itu, sila tambah minyak sayuran dan air pada suhu bilik atau sejuk. Air suam atau panas tidak akan berfungsi, kerana semolina akan membancuh lebih awal dan puding tidak akan berfungsi.
Langkah 4
Ambil loyang atau bekas khas untuk memasak nasi, yang disertakan dengan beberapa model alat pengukus, minyak dengan lapisan minyak nipis dan tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam acuan yang telah disediakan.
Langkah 5
Anda perlu mengukusnya, cara yang paling mudah adalah menggunakan dandang berganda. Masak puding selama 30 hingga 40 minit. Kemudian sejukkan pencuci mulut sepenuhnya dan kemudian keluarkannya dari acuan. Lebih baik sejuk di dalam peti sejuk.
Langkah 6
Sebelum menghidangkan puding labu tanpa lemak ke meja, tuangkan pencuci mulut dengan krim, untuk penyediaannya, anda harus mengisar biji atau kacang dalam penggiling kopi, dan kemudian mencampurkannya dengan madu dan air.
