Ini adalah resipi ayam berwarna dan rendah kalori. Pada pendapat saya, hidangan ini tidak memerlukan lauk, lada manis sudah cukup.
- dada ayam - 600 g;
- bawang putih - 4 ulas;
- paprika besar (merah dan kuning) - 3 biji.;
- kicap - 2 sudu besar l.;
- madu - 2 sudu besar. l.;
- minyak zaitun - 1 sudu besar l.;
- lada tanah - secukup rasa.
Bilas dada ayam dengan baik dalam air sejuk, potong dadu dan sedikit lada. Kupas, cincang, campurkan bawang putih dengan kicap dan madu. Celupkan isi ayam ke dalam campuran, tutup dan biarkan selama 20 minit. Tidak perlu garam, kicap secukupnya untuk rasa.
Goreng fillet yang diperap dalam minyak zaitun dengan api yang tinggi hingga coklat keemasan - selama 5 minit di semua sisi. Basuh paprika, inti dan potong dadu.
Masukkan ke dada ayam, kecilkan api dan didihkan selama 10 minit sehingga masak, kacau sekali-sekala. Perkara utama adalah tidak terlalu kering, daging harus berair. Hiaskan hidangan siap dengan ramuan segar.
Anda boleh menambah nanas dadu dalam tin ke lada bel - rasa hidangan ternyata sangat tidak biasa.
