Ia perlu
- - lima paprika sederhana;
- - 300 gram fillet ayam;
- - segelas beras;
- - dua bawang;
- - sebiji lobak merah besar;
- - 50 ml minyak sayuran;
- Untuk kuah:
- - Segelas jus tomato;
- - dua gelas air;
- - dua ulas bawang putih;
- - lada dan garam (secukup rasa);
- - sebiji bawang.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, kupas dan bilas bawang dan wortel dengan teliti, potong sayur dengan pisau sekecil mungkin (lebih baik tidak menggunakan parutan pada tahap ini, sayur-sayuran di dalam hidangan siap tidak akan terasa banyak, yang akan mengurangkan rasa).
Langkah 2
Ambil fillet ayam, bilas, potong (anda boleh menggunakan pisau, atau anda boleh melewatkannya melalui penggiling daging).
Langkah 3
Langkah seterusnya adalah menyediakan lada. Bilas lada, keluarkan inti dan biji (anda perlu memotong bahagian atas, satu dengan tangkai).
Langkah 4
Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, masukkan sayur dan daging yang sudah siap, tetapkan mod "penaik" selama 30 minit.
Langkah 5
Sementara daging, bawang dan wortel direbus, rebus nasi hingga separuh masak. Tuangkan kuah dengan air (nasi satu bahagian, dua bahagian air), bakar, didihkan dan didihkan selama 7-10 minit. Jangan lupa masukkan garam pada akhir memasak. Tiriskan air.
Langkah 6
Campurkan nasi separuh masak dengan daging dan sayur-sayuran dalam periuk yang berasingan. Pengisiannya sudah siap. Sekarang ambil lada yang sudah siap, isi dengan pengisian ini dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
Langkah 7
Seterusnya, sediakan kuah: kupas bawang dan bawang putih, potong. Campurkan sayur-sayuran dengan jus tomato, air, lada, garam secukup rasa. Tuangkan campuran ini ke dalam lada dalam mangkuk multicooker sehingga cecair hampir menutupi lada itu sendiri.
Langkah 8
Tutup penutup perkakas dapur dan tetapkan penaik roti selama 40 minit. Beberapa minit sebelum akhir memasak, perasakan kuah, tambah garam jika perlu. Pada akhir masa, masukkan lada ke dalam pinggan, hiaskan dengan ramuan cincang dan hidangkan.
