Selain makan tengah hari atau makan malam, anda sering menginginkan sesuatu yang gemuk. Atau sayur-sayuran … Berikut adalah resipi gulung ayam dengan lada tepat.
Ia perlu
- Satu paun isi ayam.
- 2 biji tomato besar.
- 2 paprika (kami mempunyai sebiji merah).
- 1-2 sudu teh minyak sayuran.
- Perasa - pilihan.
Arahan
Langkah 1
Mari kita memproses sayur-sayuran terlebih dahulu. Keluarkan kulit dari tomato dengan melecurkannya. Mereka juga perlu dipotong menjadi kiub. Kami juga memproses paprika. Kami tidak mengeluarkan kulit daripadanya, tetapi kami perlu mengeluarkan kotak biji dari dalamnya, dan memotong tangkainya. Potong lada ke dalam kepingan juga, sekata. Juga disarankan untuk memotongnya menjadi kiub, seperti tomato. Sekiranya anda suka bawang goreng - kupas, potong dan gorengkannya dalam wajan yang sama, dalam minyak, dan kemudian teruskan ke tahap rebusan.
Langkah 2
Kami meletakkan sayur-sayuran yang sudah siap di dalam kuali, di mana kami mula-mula menambah sedikit air. Masukkan sedikit garam, pilihan - pala, selasih. Anda perlu rebus sayur-sayuran untuk beberapa lama - kira-kira 15 minit, tidak lebih.
Langkah 3
Sekarang kita teruskan ke isi ayam. Ia mesti diproses - dipukul, dipotong, dipukul lagi. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkan sayur-sayuran di atas kepingan siap. Tuangkan minyak bunga matahari ke atas loyang. Sekiranya cukup pengisian, ia juga boleh disebarkan di atas gulungan. Kami menghantar semuanya untuk dimasak di dalam ketuhar. Rata-rata, waktu memanggang adalah sekitar 40 minit pada suhu sederhana. Adalah perlu untuk memanaskan ketuhar hingga 200-250 darjah.
