Sushi adalah hidangan yang popular bukan sahaja di Jepun tetapi juga di Korea. Hidangan ini, tidak biasa untuk masakan kami, senang disediakan dan sangat sedap. Daun Nori, terbuat dari rumput laut, mengandungi banyak nutrien dan mineral. Dan diisi dengan nasi, salmon dan wortel Korea, ia berubah menjadi sushi Korea yang lazat.
Ia perlu
- - beras (150 g);
- - minyak bijan (1 sudu kecil);
- - bawang putih (1 ulas);
- - Lobak Korea (50 g);
- - salmon (100 g)
- - helaian nori (1 pc.);
- - timun (1/2 pc.).
Arahan
Langkah 1
Untuk sushi sebenar, penyediaan nasi adalah penting. Bilas beras bulat di bawah air, gosokkannya dengan jari anda beberapa kali. Masak nasi dalam air masin, masukkan ke dalam saringan dan bilas lagi dengan air.
Langkah 2
Masukkan minyak bijan dan bawang putih ke nasi, biarkan selama 5 minit.
Langkah 3
Salmon dibeli dengan sedikit masin dan tidak memerlukan persiapan awal.
Langkah 4
Letakkan lembaran nori di permukaan yang rata dan bersih. Di bahagian tengah kami mengedarkan beras, yang mengambil 2/3 kepingan (kami meninggalkan ruang kosong di tepinya).
Langkah 5
Letakkan kepingan salmon di atas nasi, mengelilinginya dengan wortel Korea. Masukkan straw timun nipis.
Langkah 6
Gulung lembaran nori dengan lembut ke dalam tiub (ketat, tetapi tidak memecahkan kepingan) dan biarkan pinggan merendam selama 10 minit. Selepas masa yang ditentukan, kami membahagikan tiub menjadi beberapa bahagian dan mendapatkan sushi siap pakai.
