Sekiranya anda akan memberi makan sebilangan besar orang, resipi ini untuk pizza besar di atas loyang adalah yang paling sesuai. Sediakan doh dengan krim masam, tanpa menggunakan yis. Kami menggunakan keju, zaitun, cendawan, tomato dan bawang sebagai pengisian. Anda juga boleh menggunakan terung, zucchini, lada, dll. Mari fikirkan cara menyediakan pizza tanpa ragi.
Ia perlu
- Untuk doh: tepung - 3 gelas; garam - 1/4 sudu kecil; minyak sayuran - 4 sudu besar; telur - 1 pc; krim masam - 1 gelas.
- Untuk pengisiannya: rempah (kemangi, oregano) - 1 sudu besar; keju parut - 55 g; zaitun - 55 g; cendawan - 110 g; tomato - 2 biji; bawang - 1 pc; sos tomato - 4 sudu besar; mayonis - 5 sudu besar
Arahan
Langkah 1
Mari fikirkan cara menyediakan pizza tanpa ragi. Satukan bahan adunan dan uli sehingga doh tidak lagi melekit. Di sini, doh harus menjadi pizza besar dalam loyang.
Langkah 2
Gulungkan doh dengan nipis. Griskan loyang atau loyang dan letakkan lapisan yang digulung di sana. Piza tanpa ragi yang betul harus mempunyai pelek, membentuknya.
Langkah 3
Sekarang mari kita fahami pengisiannya. Campurkan sos tomato dan mayonis, ratakan sos ke atas adunan yang telah disusun sebelumnya. Potong sayur menjadi bahagian yang sama, letakkan di atas sos dan taburkan dengan keju parut dan perasa.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180oC, letakkan loyang di dalamnya, bakar selama 25 minit. Apabila adunan disalut, pizza tanpa ragi sudah siap. Hidangannya akan sedikit kasar dan rangup. Ia boleh disajikan dengan susu, kopi atau teh, panas atau sejuk.
