Salad musim panas asli dari kembang kol, ayam dan kacang pinus, yang akan selalu dihargai di meja mana pun. Ia mudah disediakan, tetapi terdapat banyak faedah daripadanya.
Ia perlu
- - kembang kol;
- - dada ayam separuh bakar;
- - 1 biji bawang merah;
- - 5 biji tomato ceri;
- - sekumpulan dill;
- - segenggam kacang pain;
- - 1/2 sudu teh lemon segar;
- - 150 ml yogurt;
- - 1 sudu teh biji sawi;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 1 sudu teh paprika tanah manis;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Mulakan dengan membuat salad dressing. Untuk melakukan ini, campurkan mustard, paprika dan yogurt bersama. Masukkan sedikit garam dan bawang putih. Perah yang terakhir menggunakan penekan bawang putih. Campurkan keseluruhan campuran, taburkan dengan semangat dari setengah lemon. Tutup dan sejukkan.
Langkah 2
Bongkar kembang kol sehingga anda mempunyai perbungaan kecil. Tuangkan air mendidih ke atas perbungaan ini dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian toskan air panas, tuangkan air sejuk ke atas kembang kol dan keringkan.
Langkah 3
Basuh sayur-sayuran sehingga bersih dan biarkan kering. Potong bawang sekipis mungkin. Potong dill tidak terlalu halus.
Langkah 4
Panaskan kacang pain, kemudian biarkan sejuk. Potong ayam menjadi kiub. Potong tomato menjadi seperempat.
Langkah 5
Kami membentuk salad. Dalam mangkuk yang luas, gabungkan semua makanan yang baru anda sediakan. Taburkan mereka dengan semangat yang tersisa dari separuh kedua lemon.
Langkah 6
Sekarang adalah masa untuk mengambil pakaian yang kita sediakan pada langkah pertama keluar dari peti sejuk. Tuangkan salad ke atasnya, campurkan semua sehingga sebati dan boleh dihidangkan.
