Musim Zucchini sedang berlangsung, jadi mengapa tidak mempelbagaikan diet anda dan memasak sesuatu yang lazat, menarik, tetapi tidak sukar untuk disiapkan dari sayur yang indah ini? Ketiga-tiga kriteria dipenuhi dengan labu dan pai daging. Nikmati rasa pastri ini.
Ia perlu
- - daging cincang - 300 g;
- - zucchini - 1-2 pcs.;
- - bawang - 1 pc.;
- - telur - 3 biji.;
- - mayonis - 3 sudu besar;
- - minyak sayuran;
- - serbuk roti;
- - garam;
- - lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Setelah membilas zucchini, potong kulit dari permukaannya. Kemudian potong separuh dan angkat biji. Potong sayur ke dalam kiub kecil dengan pisau. Kupas dan potong kepala bawang halus.
Langkah 2
Di dalam mangkuk cukup dalam, gabungkan daging cincang yang sudah siap, bawang cincang dan cuka potong. Masukkan telur ayam mentah ke campuran ini dengan mayonis. Setelah garam dan lada jisim yang dihasilkan, campurkan hingga menjadi homogen.
Langkah 3
Sediakan hidangan penaik di mana zucchini dan pai daging masa depan akan disediakan, iaitu, minyak dengan hati-hati minyak dengan minyak bunga matahari dan taburkan dengan serbuk roti. Kemudian letakkan jisim daging di dalamnya dan sebarkan sehingga terletak pada lapisan yang sama rata.
Langkah 4
Setelah mengoles permukaan zucchini dan pai daging masa depan dengan mayonis, letakkan di dalam ketuhar, yang dipanaskan hingga suhu 170 darjah. Bakar pinggan selama 40-50 minit, sehingga terbentuk pemerah pipi.
Langkah 5
Keluarkan makanan siap dari oven. Zucchini dan pai daging sudah siap! Anda boleh menambahkan rasa tambahan jika anda suka. Untuk melakukan ini, taburkannya dengan keju parut dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 3-5 minit.
