Apa muslihat pengeluar untuk meningkatkan populariti produk mereka. Contohnya, beberapa waktu lalu terdapat iklan mentega di televisyen. Untuk meningkatkan permintaan pengguna, teks iklan yang menyatakan bahawa minyak jenama ini dibuat "mengikut resipi lama Rusia." Pengilang, secara halus, licik. Oleh kerana tidak ada resipi khas untuk pengeluaran mentega asli, bahasa Rusia atau yang lain, tidak ada di alam semula jadi.
Di seluruh dunia, sejak dahulu lagi, minyak telah disediakan dengan menggunakan satu teknologi. Susu lembu terbahagi kepada dua pecahan - krim (lemak susu) dan susu skim (kembali). Pada masa ini, alat khas digunakan untuk tujuan ini - pemisah. Dengan bantuan pemisah, pemisahan krim dari susu berlaku dalam masa yang singkat, bergantung pada jumlah susu yang akan diproses.
Sebelum penemuan pemisah, susu segar disaring, dituangkan ke dalam bekas kecil dan diletakkan di tempat yang sejuk sebentar. Akibatnya, lemak susu naik dan dikeluarkan dengan berhati-hati dengan sudu ke dalam bekas lain. Krim yang dikumpulkan disimpan dalam keadaan sejuk selama beberapa waktu, dan kemudian mereka mula memukulnya dengan spatula kayu. Dalam proses pemecahan, mentega diperoleh dengan sedikit pemisahan kelebihan cecair - susu dadih.
Sekiranya krim menjadi masam semasa penyimpanan, maka krim masam diperolehi. Anda juga boleh mendapatkan mentega dari krim masam dengan mencambuk. Walau apa pun, mentega yang sudah siap dibasuh dengan air ais untuk menghilangkan sisa susu mentega sehingga minyak kehilangan rasa masamnya.
Plot kisah dongeng Inggeris lama berbunyi: dua katak jatuh ke dalam kerutan mendalam dengan krim masam. Salah satu katak, yang menyedari bahawa mustahil untuk keluar, tidak berusaha untuk menyelamatkan dirinya dan lemas. Katak kedua mula menggerakkan kakinya secara intensif, akibatnya krim masam berubah menjadi mentega. Seekor katak yang rajin, melompat menggunakan sepotong mentega, dengan bebas keluar dari tawanannya.
Seperti yang anda lihat, resipi membuat mentega mudah: memisahkan krim dan kemudian memasukkannya ke dalam mentega. Sekiranya pengeluar produk ini mula bercakap mengenai beberapa resipi khas, maka minyaknya tidak begitu nyata.
