Kadang-kadang saya benar-benar mahu memanjakan diri dan orang yang saya sayangi dengan pastri yang lazat. Tetapi bagaimana jika resipi biasa sudah letih dan anda mahukan sesuatu yang baru dan tidak biasa, pada masa yang sama tersedia untuk memasak? Cuba buat pencuci mulut "Cottage cheese bagel with marmalade".
Ia perlu
- - 150 g tepung;
- - 30 g mentega;
- - 2 sudu gula;
- - 1 biji telur;
- - 20 ml minyak sayuran;
- - 150 g marmalade;
- - 200 g keju kotej.
Arahan
Langkah 1
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan dua sudu gula dan pukul dengan pukul. Tuangkan keju kotej di sana (lebih baik menggosoknya melalui ayak supaya tidak ada gumpalan), tambahkan mentega yang dilembutkan dan campurkan lagi. Tuang 150 g tepung, uli adunan, tutup dengan tuala dan sisihkan untuk "berehat".
Langkah 2
Ambil gummies, potong masing-masing menjadi dua atau tiga keping. Gulungkan doh menjadi bentuk segi empat dan potong menjadi empat kepingan yang sama. Potong setiap segi empat sama diagonal untuk membentuk segitiga. Letakkan marmalade pada segitiga yang sudah siap di sisi lebar dan putar dalam bentuk bagel.
Langkah 3
Ambil hidangan penaik, minyak dengan minyak sayuran dan masukkan bagel. Untuk mendapatkan kerak coklat keemasan, griskan bagel dengan minyak sayuran dan taburkan dengan gula pasir.
Langkah 4
Masukkan bagel ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C, bakar selama 10-12 minit. Semasa menghidang, anda boleh taburkan dengan gula aising.
