Saya percaya bahawa kek yang lazat, manis dan asli dapat dengan mudah menggantikan sebarang kek. Contohnya, ini adalah pai yang disebut "Permata". Kelezatan ini akan memukau setiap gigi manis.
Ia perlu
- - susu - 1 gelas;
- - telur - 1 keping;
- - vanillin - 1 sachet;
- - mentega - 100 g;
- - gula - 5 sudu besar;
- - tepung - 4 gelas;
- - marmalade - 200 g;
- - ragi kering - 7 g;
- - sebarang jem - 3 sudu;
- - garam - secubit.
Arahan
Langkah 1
Keluarkan mentega dari peti sejuk dan simpan pada suhu bilik sehingga lembut. Sementara itu, gabungkan ragi kering dan susu. Kemudian masukkan bahan-bahan seperti telur, garam, gula pasir, vanillin dan mentega lembut ke dalamnya. Campurkan semuanya sehingga sebati. Ke campuran yang dihasilkan, secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil, tambahkan tepung. Kacau adunan, tutup dan panaskan. Jangan sentuh sehingga ia naik kira-kira 2 kali.
Langkah 2
Bahagikan adunan yang telah siap sehingga 2 bahagian yang sama terbentuk darinya. Gulungkan salah satu dari mereka dengan penggulung ke dalam lapisan, dan kemudian letakkan di dalam loyang bulat yang sudah siap dan berminyak. Kemudian sapukan jem pada adunan.
Langkah 3
Gulungkan separuh kedua doh, seperti yang pertama. Ambil pinggan kecil dengan leher bulat dan potong angka bulat dari lapisan yang dihasilkan. Potong masing-masing separuh tepat di tengah.
Langkah 4
Dengan marmalade, lakukan yang berikut: potong menjadi kepingan, kemudian letakkan di atas separuh bulatan doh. Betulkan sedemikian rupa sehingga bahagian atasnya tetap terbuka. Oleh itu, letakkan di dalam loyang. Susun beg sedemikian sesekat mungkin antara satu sama lain.
Langkah 5
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Hantar hidangan ke dalamnya untuk bakar selama lebih kurang 40 minit. Sejukkan barang bakar yang telah siap dan hidangkan. Pai Permata sudah siap!
