Salad ayam dengan anggur, caper dan kacang disediakan dalam setengah jam. Oleh kerana ayam rebus yang telah disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari sehari menjadi kering, kami mengesyorkan merebusnya sebelum menyediakan salad ini.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - dada ayam - 400 g;
- - air - 5 gelas;
- - mayonis - 1/3 cawan;
- - yogurt semula jadi - 1/3 cawan;
- - anggur merah, putih, hijau, hitam - 1/4 gelas setiap satu;
- - pecan - 1/2 cawan;
- - garam, caper, mustard Dijon, lada - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Rebus dada ayam dalam air masin, sejuk, potong dadu.
Langkah 2
Campurkan mayonis dengan mustard Dijon dan yogurt semula jadi.
Langkah 3
Potong anggur menjadi dua bahagian, masukkan ayam, caper kering, pecan.
Langkah 4
Musim dengan campuran mayonis, musim dengan lada dan garam secukup rasa. Salad ayam siap dihidangkan!
