Hidangan yang enak dan enak ini, yang disediakan untuk makan tengah hari atau makan malam, akan dihargai oleh keluarga anda. Kacang masak memerlukan rawatan panas yang lama agar kacang itu mendidih dengan baik dan memperoleh kelembutan yang diperlukan. Multicooker akan mengatasi tugas ini dengan lebih mudah dan cepat - kacang yang dimasak dengan cara ini akan menjadi sangat lembut, dan ayam akan berair dan beraroma.
Ia perlu
- - 2 biji multi-cawan;
- - 5 cawan air;
- - 500 gram fillet ayam atau 800 gram tong dram;
- - 2 biji bawang;
- - 1 sudu minyak zaitun halus;
- - 1 sudu besar pes tomato atau sos tomato;
- - 2 daun salam;
- - garam, gula, lada hitam tanah - secukup rasa;
- - herba segar rosemary atau dill untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Bilas kacang, tutup dengan air sejuk dan biarkan membengkak selama 6-8 jam (semalaman terbaik). Tiriskan air sebelum memasak dan bilas kacang bengkak dengan baik sekali lagi.
Langkah 2
Potong bawang menjadi separuh cincin. Bilas ayam, potong fillet ke dalam kepingan, gunakan batang tongkat keseluruhan. Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker, tumiskan ayam dan masukkan ke dalam mod penaik selama 30 minit. 20 minit selepas permulaan memasak, tuangkan bawang ke dalam multicooker dan campurkan semuanya sehingga kepingan ayam terbalik. Teruskan memasak.
Langkah 3
Tuangkan kacang siap ke dalam multicooker, tambahkan daun salam dan lada, tuangkan segalanya dengan jumlah air yang ditentukan, di mana garam, gula, pes tomato atau sos tomato mesti dicampurkan sehingga larut sepenuhnya. Tetapkan mod "pemadaman" selama 2 jam. Kacau pinggan beberapa kali semasa memasak. Hiaskan dengan rosemary atau dill sebelum dihidangkan.
