Omelet hijau terang, warna hijau muda yang sangat luar biasa ini mengingatkan pada musim panas, dengan warna-warna cerah, rumput hijau dan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan kegemaran. Resipi termasuk zucchini, yang akan muncul di rak, dan keju kotej. Gabungan yang tidak biasa ini menjadikan omelet biasa menjadi makanan istimewa yang benar-benar istimewa.
Ia perlu
- - Zucchini (zucchini) - 1 pc.;
- - Keju kotej lembut dan rendah lemak - 150 g;
- - Telur ayam - 4-5 biji.;
- - Minyak zaitun - 1 sudu besar;
- - Bawang putih - 3 gigi;
- - Garam, lada hitam segar;
- - Hijau.
Arahan
Langkah 1
Kami mencuci zucchini, memotong ekor dan menggosok pada parut kasar.
Langkah 2
Kupas dan hancurkan bawang putih dengan tepi pisau, potong. Potong pasli dengan halus.
Langkah 3
Pecahkan telur di dalam bekas kecil. Pukul dengan sebati atau pukul. Musim dengan garam dan taburkan dengan lada hitam yang baru digiling.
Langkah 4
Perkenalkan keju kotej, pra-tumbuk dengan garpu, zucchini cincang dan pasli. Gaul sebati lagi.
Langkah 5
Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Tuangkan campuran telur dalam aliran nipis dan tutup dengan penutup sehingga telur dadar muncul dan dikukus.
Langkah 6
Biarkan telur dadar masak selama 15 minit.
Langkah 7
Hidangkan telur dadar "hijau" yang sudah siap dengan sos kegemaran anda. Selamat menjamu selera!
