Salad halus dan sangat ringan, yang dapat menggantikan Olivier yang terkenal di atas meja anda, disiapkan dengan cepat dan bahkan oleh suri rumah yang tidak berpengalaman.
Ia perlu
dada ayam, cincin nanas dalam tin, kubis atau salad Cina, garam, krim masam atau mayonis
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil dada ayam, mengeluarkan kulitnya, rebus dalam air masin hingga lembut. Sekiranya payudara membeku, maka ia tidak perlu dicairkan; direbus dalam bentuk ini, lebih mudah dipisahkan menjadi kepingan. Anda boleh menggunakan fillet payudara. Fillet paha tidak sesuai untuk salad ini kerana kandungan lemaknya lebih tinggi.
Langkah 2
Pada masa ini, kami mengambil sebiji kubis atau selada Cina, memotong semua bahagian daun yang keras, dan memotong menjadi kepingan sederhana, berukuran kira-kira 2 cm. Atau anda boleh merobeknya dengan tangan anda. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk.
Langkah 3
Buka cincin nanas dalam tin. Kami memotong cincin menjadi empat bahagian. Sekiranya anda mengambil buah nanas, maka biasanya terlalu besar, perlu dipotong, dan cincinnya lebih senang dipotong. Masukkan ke dalam mangkuk dengan daun selada.
Langkah 4
Sejukkan payudara rebus dan potong kira-kira 2 cm. Pertama, potong sepanjang serat, kemudian sebati.
Langkah 5
Kami mencampurkan semua bahan, menambah sedikit garam dan musim dengan krim masam. Sejukkan sedikit di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
Langkah 6
Anda juga boleh menambah telur cincang atau crouton secukup rasa. Dalam kes ini, lebih baik musim salad dengan mayonis.
