Nikmati orang yang anda sayangi dengan hidangan ais krim yang tidak biasa: buat sandwic!
Ia perlu
- Biskut:
- - 175 g tepung;
- - 35 g serbuk koko tanpa gula;
- - 140 g mentega;
- - 100 g gula perang;
- - sedikit garam;
- - 1 kuning telur;
- - 0,5 sudu kecil gula vanila.
- - 500 g ais krim untuk pengisian.
Arahan
Langkah 1
Ayak serbuk koko dan tepung ke dalam bekas besar dan gaul hingga sebati.
Langkah 2
Keluarkan minyak dari peti sejuk terlebih dahulu untuk melembutkan. Kemudian gabungkan dengan gula dalam mangkuk pemproses dapur dan bawa ke pes halus dan lembut.
Langkah 3
Masukkan bahan kering ke bahan cair dan kacau dengan cepat sehingga bahan "set". Masukkan kuning telur dan vanillin, gaul lagi.
Langkah 4
Doh akan sedikit melekit, jadi masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Sementara itu, panaskan oven hingga suhu 180 darjah dan sediakan selembar kertas penaik agar sesuai dengan loyang.
Langkah 5
Gulungkan adunan beku ke dalam lapisan kecil secara langsung pada selembar kertas pembakar, pindahkan ke loyang dan letakkan di dalam oven selama kira-kira 20 minit. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi - ia tidak boleh keluar dari produk basah!
Langkah 6
Keluarkan ais krim dari peti sejuk sehingga cair sedikit. Apabila kuki asas siap dan disejukkan sepenuhnya, potong separuh. Tutup yang pertama dengan ais krim dan tutup yang kedua. Masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam, dan kemudian potong bahagian dengan pisau roti.
