Salad daging ternyata sedap. Rasanya yang luar biasa digambarkan dengan sayur-sayuran segar. Salad boleh dimakan sebagai makanan ringan padat pada waktu bekerja.
Ia perlu
- - daging salai 300 g;
- - kentang 5 biji.;
- - telur ayam 5 biji.;
- - kacang tin 1 tin;
- - timun segar 2 biji.;
- - bawang 1 pc.;
- - garam;
- - lada hitam tanah;
- -cuka;
- - hijau;
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang dan telur hingga lembut, kupas dan tempurung. Kemudian potong kiub kecil.
Langkah 2
Buka balang kacang polong kalengan, buang kacang polong dalam saringan dan biarkan jusnya mengalir sepenuhnya. Basuh timun sehingga bersih dan potong kiub kecil.
Langkah 3
Kupas bawang, bilas di bawah air, potong halus dan taburkan dengan sedikit cuka. Potong daging menjadi kepingan yang sangat nipis. Basuh sayur dan potong halus.
Langkah 4
Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan bahan-bahan yang disediakan, garam dan lada, musim dengan mayonis. Biarkan salad di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam. Hidangkan dihiasi dengan ramuan herba.
