Resipi kaserol ikan klasik ini boleh dibakar di dalam ketuhar hanya dalam 1 jam. Di pintu keluar, anda akan mendapat hidangan wangi, enak dan sangat memuaskan. Ia boleh disajikan, misalnya, untuk makan tengah hari keluarga, makan malam romantis atau ketika tetamu datang.
Ia perlu
- - lada - secukup rasa;
- - garam - secukup rasa;
- - keju keras - 100 g;
- - krim masam - 100 ml;
- - bawang - 1 keping;
- - telur - 2 biji;
- - kentang - 7 biji;
- - fillet ikan - 500 g.
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang, basuh dengan air mengalir dan potong menjadi kepingan nipis. Kentang yang terlalu besar, potong separuh, dan kemudian menjadi bulatan. Taburkan dengan lada dan garam. Sekiranya boleh, pilih kentang muda, maka hidangannya akan lebih enak.
Langkah 2
Griskan loyang dengan minyak sayuran, masukkan kentang di atasnya. Anda boleh menutup loyang terlebih dahulu dengan kerajang, dan kemudian meletakkan minyak di atasnya dan meletakkan kentang.
Langkah 3
Cairkan isi ikan jika beku. Keluarkan tulang besar dari daging, letakkan daging secara merata di atas kentang.
Langkah 4
Kupas bawang, basuh dan potong bahagian belakang. Kemudian potong halus dan taburkan ikan secara merata di atas.
Langkah 5
Kisar krim masam dan telur ke dalam mangkuk sederhana yang berasingan, masukkan lada, garam dan perasa pilihan anda. Kacau semua bahan sehingga sebati. Tuangkan campuran ke dalam kaserol. Cuba sebarkan campuran secara merata.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 200oC, parut keju di atas ikan dan letakkan loyang di dalamnya. Bakar selama 40 minit sehingga masak. Selanjutnya, kaserol ikan dapat sedikit disejukkan, dipotong menjadi beberapa bahagian dan dijadikan hidangan bebas bersama dengan susu sejuk, jeli, kefir atau teh.
