Sejak zaman kuno, ikan dalam krim direbus dalam oven dan ternyata sangat lembut dan enak. Apabila tidak ada ketuhar di tangan, anda boleh memasak hidangan lazat yang sama di dalam ketuhar. Masukkan sayur-sayuran dan makan tengah hari atau makan malam yang sihat sudah siap.
Ia perlu
- - 250 g ikan,
- - setengah bawang,
- - separuh lobak merah,
- - 120 gram zucchini,
- - 3 sudu besar sudu minyak bunga matahari,
- - garam secukup rasa,
- - lada hitam tanah secukup rasa,
- - 120 ml krim berat,
- - 1 keping roti putih,
- - 40 g keju salai.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan tiga sudu minyak bunga matahari ke dalam pinggan ketuhar.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong, masukkan ke dalam acuan. Kupas zucchini, potong kiub, masukkan cetakan pada lapisan bawang. Sekiranya zucchini masih muda, maka kulitnya boleh dibiarkan.
Langkah 3
Parut wortel, masukkan lapisan zucchini. Potong fillet ikan ke dalam kepingan, masukkan wortel parut. Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
Langkah 4
Parut sebiji keju salai kasar. Potong roti dengan tangan anda dan campurkan dengan keju dalam mangkuk. Tuangkan krim ke atas keju dan roti, biarkan selama 10 minit. Letakkan jisim yang dihasilkan pada ikan.
Langkah 5
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bakar ikan selama 30 minit. Kira-kira 5 minit sebelum akhir penaik, hidupkan mod perolakan, ini akan membantu kerak memasak lebih baik. Keluarkan ikan siap dari oven, letakkan di atas pinggan yang dibelah, hiaskan dengan ramuan segar dan cincin lemon. Hidangkan sebagai hidangan berasingan.
