Sekiranya anda menyukai bekas, cuba buat sup krim yang sangat tidak biasa dengan bayam dan kacang pain. Supnya mudah disediakan. Ia akan mengambil tempat yang betul di mana-mana meja.
Ia perlu
- - 1 biji bawang;
- - 1 ulas bawang putih;
- - 100 g kacang pain;
- - 100 g keju suluguni;
- - 70 ml krim;
- - pala;
- - bayam;
- - minyak sayuran;
- - tepung;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Masukkan kacang pain ke dalam kuali kering hingga masak. Anda akan menentukan kesediaan dengan fakta bahawa kacang akan bersinar.
Langkah 2
Kupas bawang dan bawang, potong sesuka hati. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng bawang, bawang putih dan pala. Biarkan sebilangan bawang tidak tersentuh - ia akan berguna apabila kita menghias hidangan yang sudah siap.
Langkah 3
Dengan menggunakan saringan, perah bayam cincang beku. Bersama sayur-sayuran dan kacang-kacangan goreng, letakkan di dalam pengisar. Masukkan garam dan lada secukup rasa dan pukul hingga sebati.
Langkah 4
Apa yang berlaku harus dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan krim di sana, kacau dan biarkan campuran mendidih. Sekiranya hasilnya adalah sup yang terlalu pekat, cairkan dengan air.
Langkah 5
Hiriskan suluguni. Panaskan kuali di atas tungku dan bakar suluguni. Dalam kuali lain, yang juga harus dipanaskan terlebih dahulu, goreng bawang tepung tepung. Goreng bawang hingga kekuningan.
Langkah 6
Sup sudah siap. Tuangkan ke dalam bahagian, hiaskan dengan keju dan bawang goreng dan hidangkan.
