Selepas cuti, kadang-kadang terdapat banyak acar yang lazat dari tomato atau timun. Jangan tergesa-gesa untuk mencurahkannya. Gunakan air garam yang kaya dengan sisa untuk membuat kuki manis yang beraroma. Cookies yang dipanggang mengikut resipi ini boleh digunakan pada hari puasa, dan juga sesuai untuk mereka yang menjalani diet, kerana krim masam dan mentega tidak digunakan.
Ia perlu
- • Brine - timbunan 3 / 4-1.
- • Gula - 1 timbunan.
- • Minyak bunga matahari (tidak berbau) - 0, 5-0, 8 timbunan.
- • Tepung (gred premium putih) - 3-3, 5 timbunan.
- • Soda (serbuk penaik) - 1 sudu kecil.
Arahan
Langkah 1
Sebagai permulaan, campurkan semua bahan cair secara berasingan. Untuk melakukan ini, satukan minyak sayuran dan air garam dalam mangkuk. Kemudian gula ditambahkan ke dalam campuran cair dan digiling hingga sebati sehingga biji-bijian gula mulai cair.
Langkah 2
Campurkan baking soda dan tepung secara berasingan. Jisim tepung ditambahkan bahagian ke dalam campuran gula-garam. Hasilnya, anda harus mendapat jisim yang agak tebal. Bergantung pada kualiti tepung, adunan boleh berubah seperti krim masam pekat atau lebih curam. Sekiranya doh sedikit nipis, anda boleh menambah tepung ¼ cawan dan sudu biskut ke atas loyang. Sekiranya doh pekat, kemudian ambil dengan sudu, gulung bola seukuran walnut dan ratakan pada loyang pada jarak yang sama dengan ukuran bola.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 100 darjah. Tutup loyang dengan tikar tidak melekat atau kertas pembakar. Kuki dibakar selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah. Keluarkan dari api apabila hujung kuki menjadi coklat. Anda boleh menyimpan kuki dalam beg kertas.
