Makan pisang membawa manfaat besar bagi tubuh, kerana buah-buahan ini mengandung gula, vitamin, mineral, dan serat. Di samping itu, buah-buahan ini bukan sahaja sihat, tetapi juga enak, anda boleh memakannya dalam bentuk tulen, atau anda boleh membuat pelbagai jenis pencuci mulut dari mereka.
Gula-gula pisang dengan serpihan kelapa
Pisang boleh digunakan untuk membuat gula-gula yang enak, yang akan menjadi hidangan teh yang enak. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:
- 3 pisang masak;
- 200 g coklat;
- 3 sudu besar krim;
- 100 g serpihan kelapa pelbagai warna.
Cairkan coklat ke dalam tab mandi air, masukkan krim dan kacau. Potong pisang menjadi bulatan 1,5 cm dan celupkannya ke dalam lapisan gula coklat, pastikan setiap bulatan ditutup sepenuhnya dengannya.
Letakkan rak gula-gula di atas kertas dan letakkan bulatan pisang di atasnya, taburkan masing-masing dengan kepingan kelapa. Gula-gula itu siap apabila coklat beku sepenuhnya.
Kek pancake dengan pisang
Pisang masak adalah pengisian yang sangat baik untuk kek pancake; anda boleh memanjakan diri dengan pencuci mulut manis yang lembut ini di atas secawan teh atau kopi. Untuk membuat kek, anda memerlukan:
- 0.5 liter susu;
- 2 biji telur;
- 1 sudu besar Sahara;
- 1, 5 sudu besar. minyak sayuran;
- 200 g tepung;
- sedikit garam;
- 2 sudu kecil serbuk penaik untuk doh.
- 3 pisang;
- 1 tin susu pekat;
- 100 g kacang (walnut, kacang tanah, badam).
Pukul telur dengan garam dan gula, tambahkan minyak sayuran, serbuk penaik dan susu ke dalamnya, kacau rata. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran susu-telur, sambil terus mengaduk adunan supaya tidak ada ketulan. Bakar penkek nipis dari adunan siap.
Hancurkan kacang dengan pengisar dan campurkan dengan susu pekat. Sebarkan sebilangan kecil susu pekat pada pancake, letakkan kepingan pisang di atasnya dan tutup dengan pancake yang lain. Mengganti pengisian dengan lempeng dengan cara ini, kumpulkan kek. Bahagian atas produk boleh dihiasi dengan beri segar, coklat parut, ditaburkan dengan gula tepung. Sebelum meletakkan kek di atas meja, simpan di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam.
Pisang goreng dalam sos manis
Ini adalah pencuci mulut lembut yang mudah disediakan dan boleh disajikan dengan ais krim. Untuk membuat rawatan, anda memerlukan:
- 4 pisang;
- 3 sudu besar gula perang;
- 1 sudu besar mentega;
- 100 ml krim;
- 1 sudu besar biji bijan bakar
Kupas pisang dan potong masing-masing memanjang. Taburkan buah-buahan dengan gula pasir setengah dan goreng dalam kuali yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan, kemudian pindahkan ke piring.
Masukkan gula dan mentega ke dalam kuali, cairkan bahan di atas api kecil. Kemudian tambahkan krim kepada mereka, masak selama 2 minit lagi dan masukkan biji bijan. Kemudian kacau sos dengan baik dan tuangkan ke atas pisang goreng.
