Kentang ternyata sangat enak dan tidak biasa. Perasa dan bawang putih memberikan rasa istimewa. Rahsia hidangan ini adalah merebus kentang.
Ia perlu
- - 1 kg kentang
- - 1 sudu besar l. thyme
- - garam secukup rasa
- - 1 sudu kecil lada merah manis
- - 20 g mentega
- - 40 g minyak sayuran
- - 5 ulas bawang putih
- - 1 liter air
- - apa-apa hijau
Arahan
Langkah 1
Pertama ambil kentang, basuh, kupas dan potong.
Langkah 2
Ambil periuk, masukkan api, masukkan garam. Apabila air mendidih, masukkan kentang. Dan masak selama 2 minit.
Langkah 3
Selepas 2 minit, toskan air dan bilas kentang dengan baik.
Langkah 4
Cairkan mentega, campurkan dengan minyak sayuran, masukkan thyme, paprika dan bawang putih.
Langkah 5
Letakkan kentang di atas kertas perkamen dan tutup dengan minyak dan bumbu. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-40 minit. Bakar semasa perang keemasan.
Langkah 6
Hiaskan dengan ramuan herba dan hidangkan.
