Cara Memasak Ikan Bakar Dan Kentang Di Bawah Kerajang

Isi kandungan:

Cara Memasak Ikan Bakar Dan Kentang Di Bawah Kerajang
Cara Memasak Ikan Bakar Dan Kentang Di Bawah Kerajang

Video: Cara Memasak Ikan Bakar Dan Kentang Di Bawah Kerajang

Video: Cara Memasak Ikan Bakar Dan Kentang Di Bawah Kerajang
Video: Resep memasak ikan bakar teflon 2024, Disember
Anonim

Setiap orang memantau kesihatan dan pemakanan yang betul. Itulah sebabnya mengapa ikan mesti dimasukkan ke dalam makanan. Salmon merah jambu panggang dengan kentang adalah hidangan yang enak dan sihat, kerana dimasak di dalam ketuhar.

Cara memasak ikan bakar dan kentang di bawah kerajang
Cara memasak ikan bakar dan kentang di bawah kerajang

Ia perlu

  • - 1 keping ikan salmon merah jambu
  • - mayonis
  • - garam
  • - lada hitam tanah
  • - 1 lobak merah
  • - 1 kepala bawang
  • - hijau (secukup rasa)
  • - rempah
  • - loyang

Arahan

Langkah 1

Untuk hidangan ini, lebih baik memilih salmon merah jambu. Pertama, basuh ikan dengan bersih. Keluarkan timbangan dan potong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Pindahkan ke dalam mangkuk dalam dan masukkan garam, lada hitam dan perasa khas untuk ikan. Gosokkan kepingan ikan dengan teliti dan biarkan perasa merendam sedikit.

Langkah 2

Seterusnya, basuh dan kupas kentang, wortel dan bawang. Kemudian potong kentang memanjang menjadi 4 keping dan kemudian potong menjadi kepingan. Tidak boleh terlalu tebal. Parut wortel pada parut kasar, dan potong bawang menjadi kiub atau setengah cincin.

Langkah 3

Seterusnya, ambil loyang, minyak dengan minyak sayur, atau masukkan kertas pembakar. Letakkan kepingan ikan di atas loyang. Mereka perlu dibentangkan secara bebas antara satu sama lain. Seterusnya, kami menyebarkan kentang di sekitar setiap kepingan ikan. Lagipun, tuangkan wortel parut dan bawang cincang di atas.

Langkah 4

Seterusnya, ambil loyang dan tutup loyang kami bersama ikan dengannya. Kerajang diperlukan agar pinggan tidak terbakar. Kami meletakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 250 darjah. Ikan rebus di bawah kerajang, oleh itu, untuk menjadikannya garing dan kemerahan, angkat kerajang setelah 25 minit memanggang. Lubricate bahagian atas dengan mayonis atau krim masam dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit lagi. Anda akan melihat kesediaan hidangan dengan kentang yang lembut atau lembut, menusuknya dengan pisau (tusuk gigi).

Disyorkan: