Rebusan kentang ayam adalah hidangan ringan yang sangat biasa. Ia sangat mudah disediakan dan tidak memerlukan banyak masa memasak. Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk hidangan ini.
Ia perlu
-
- Kaki ayam;
- kentang;
- bawang;
- lobak merah;
- rempah;
- minyak bunga matahari;
- hijau.
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang dan potong menjadi kiub, tidak terlalu halus.
Langkah 2
Basuh kaki ayam dan potong mengikut keperluan.
Langkah 3
Potong bawang halus. Parut wortel pada parut kasar.
Langkah 4
Masukkan ham ke atas pemanggang untuk memasak, masukkan bawang dan wortel ke dalamnya. Masukkan rempah. Biarkan semuanya masak selama 40 minit. Kacau semasa memasak, masukkan sedikit air.
Langkah 5
Masukkan kentang di atas pemanggang, tambah segelas air. Campurkan semua ini dan tutup rapat dengan penutup. Semuanya akan siap dalam 15 minit.
