Hidangan paling sederhana, tetapi pada masa yang sama sangat enak, adalah kentang dengan cendawan. Produk-produk ini bekerjasama dengan cara yang terbaik. Tetapi hidangan yang paling biasa boleh dipelbagaikan sedikit dan memberikannya penampilan baru, dan mungkin rasanya. Jadi dari kentang tumbuk, sejenis sarang dibuat, yang diisi dengan cendawan. Hidangan ini mempunyai rupa yang asli dan akan menghiasi meja anda dengan sempurna untuk makan malam.
Ia perlu
- - kentang 800 g
- - susu 70 ml
- - cendawan 300 g
- - keju 50 g
- - mentega 1 sudu besar. sudu itu
- - bawang 100 g
- - minyak sayuran
- - hijau
- - garam dan lada
Arahan
Langkah 1
Kentang mesti dikupas dan dimasak dalam air masin hingga lembut.
Langkah 2
Cincang bawang halus. Potong cendawan menjadi kiub kecil. Potong sayur. Parut keju pada parut halus.
Langkah 3
Goreng bawang dalam sedikit minyak sayuran selama beberapa minit.
Langkah 4
Masukkan cendawan, lada, garam ke dalam kuali dan goreng selama lebih kurang 20 minit.
Langkah 5
Apabila cendawan sudah siap, angkat kuali dari api, masukkan ramuan, kacau dan biarkan sejuk.
Langkah 6
Toskan air dari kentang siap, tuangkan susu, masukkan mentega dan hancurkan semuanya dengan baik. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan pengisar.
Langkah 7
Tutup loyang dengan kertas pembakar. Dengan menggunakan satu sudu besar, letakkan kentang tumbuk di atas loyang, membentuk sejenis sarang.
Langkah 8
Masukkan jisim cendawan di setiap sarang kentang, dan taburkan dengan keju parut di atasnya.
Langkah 9
Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar pinggan selama lebih kurang 20 minit. Hidangkan panas.
