Langkah 1
Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan besar dan masukkan ke dalam bekas yang berasingan, tuangkan air mendidih ke atasnya. Garam segalanya mengikut citarasa anda dan rebus hingga masak. Tiriskan kentang yang sudah siap, masukkan mentega dan telur dan sediakan kentang tumbuk yang lazat.
Langkah 2
Kami mencuci cendawan dan potong. Potong bawang menjadi separuh cincin. Goreng bawang dan cendawan
Ia perlu
- Bahan-bahan:
- Untuk menyediakan sarang:
- Kentang - 1 kg.
- Telur - 2 biji.
- Mentega - 1 sudu besar l.
- Susu - 100 ml.
- Untuk menyediakan pengisian:
- Champignon - 200 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Keju - beberapa sudu besar.
- Garam - mengikut citarasa anda.
- Rasa lada.
- Perasa - rasa.
Arahan
Langkah 1
Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan besar dan masukkan ke dalam bekas yang berasingan, tuangkan air mendidih ke atasnya. Garam segalanya mengikut citarasa anda dan rebus hingga masak. Tiriskan kentang yang sudah siap, masukkan mentega dan telur dan sediakan kentang tumbuk yang lazat.
Langkah 2
Kami mencuci cendawan dan potong. Potong bawang menjadi separuh cincin. Goreng bawang dan cendawan dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan, perasakan dengan garam dan lada, tambah ramuan dan campurkan semuanya.
Langkah 3
Kami menyebarkan kentang tumbuk dalam beg pastri dan memeras sarang kecil di atas loyang yang telah disediakan terlebih dahulu. Isi sarang yang sudah siap dengan daging cendawan cincang dan taburkan dengan keju parut di atasnya.
Langkah 4
Kami membakar sarang di dalam ketuhar selama 15 minit. Suhu - 180 ° С. Hidangannya ternyata sangat enak dan memuaskan, anda juga boleh menambah daging goreng di sini.
