Makan malam biasa boleh dipelbagaikan dengan karya masakan baru. Sediakan daging dan kentang. Ia sedap dan memuaskan.
Ia perlu
- - 300 g kentang;
- - 150 g bacon;
- - bawang;
- - cengkih bawang putih;
- - 1, 5 Seni. l. minyak zaitun atau sayur-sayuran;
- - sedikit garam;
- - sedikit lada tanah.
Arahan
Langkah 1
Basuh kentang dan kupas. Potong daging ke dalam kepingan nipis.
Langkah 2
Masukkan periuk di atas api sederhana, tuangkan minyak ke dalamnya dan goreng kiub daging hingga coklat keemasan.
Langkah 3
Kami memotong kentang dengan sewenang-wenangnya, sesiapa yang mahu, boleh dibuat menjadi palang nipis.
Langkah 4
Masukkan kentang cincang ke dalam kuali dengan daging merah. Masukkan api dan goreng kentang selama sepuluh minit. Anda tidak perlu kerap campur tangan, anda hanya boleh sekali.
Langkah 5
Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Boleh dicincang seperti yang dikehendaki.
Langkah 6
Masukkan bawang ke dalam kentang. Garam dan lada sedikit.
Langkah 7
Untuk menjadikan bawang itu berair, anda perlu menggoreng kentang selama tujuh minit lagi, kemudian tuangkan dua sudu air, tutup dan rebus pinggan.
Langkah 8
Apabila kentang sudah siap, angkat penutupnya dan tambahkan cengkih bawang putih cincang ke kuali. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah ramuan segar. Masak selama empat minit lagi dan hidangkan. Sayuran segar atau dalam tin sangat sesuai untuk makan malam ini. Anda boleh menghidangkan kentang dengan salad sayuran.
