Sekiranya anda ingin makan sesuatu yang enak dan sangat lazat, anda boleh membuat penkek kentang dengan daging. Hidangan ini disediakan dengan cepat dan mudah.
Ia perlu
- - kentang - 5 biji;
- - lemak babi - 150 g;
- - bawang - 2 biji;
- - lobak merah - 1 pc;
- - telur - 2 biji;
- - tepung - 0.5 cawan;
- - garam;
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah memotong daging. Anda perlu memotongnya menjadi jalur nipis. Lobak, kentang dan bawang mesti dicuci, dikupas, dan kemudian parut, lebih baik kasar. Ambil cawan besar dan gabungkan sayur-sayuran segar dan daging cincang di dalamnya.
Langkah 2
Masukkan telur mentah ke campuran sayur-sayuran dan lemak babi. Juga, jangan lupa garam dan lada. Ayak tepung melalui ayak dan masukkan ke tempat yang sama dengan telur. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan, kemudian mulailah menyebarkan jisim yang dihasilkan dengan sudu dalam bentuk pancake kecil. Goreng pancake kentang di setiap sisi sehingga kerak emas muncul, iaitu sekurang-kurangnya 3-4 minit. Hidangan ini mesti dihidangkan panas tanpa gagal, dengan krim masam atau yogurt tebal. Deruny dengan bacon sudah siap!
