Ini adalah resipi roti krim masam lazat yang cepat - ia dimasak dalam setengah jam. Doh disediakan tanpa ragi, dengan penambahan serbuk penaik dan baking soda. Sangat menyenangkan untuk minum teh dengan roti aromatik yang hangat.
Ia perlu
- Untuk dua belas keping:
- - 2 cawan tepung;
- - 1 gelas krim masam;
- - 1/2 cawan gula tepung, kismis;
- - 100 g marjerin;
- - 1 st. satu sudu gula, susu;
- - 2 sudu teh susu, serbuk penaik;
- - 1/2 sudu teh kayu manis;
- - 1/4 sudu teh garam, soda.
Arahan
Langkah 1
Masukkan ketuhar untuk panaskan hingga 230 darjah. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan gula, kayu manis, tepung, baking soda, garam, dan serbuk penaik. Masukkan potongan marjerin sejuk, potong. Di tengah jisim, buat kemurungan, tambahkan krim masam, kismis ke dalamnya, tuangkan 2 sudu susu, campurkan - doh harus homogen. Masukkan lebih banyak susu jika diperlukan.
Langkah 2
Di atas meja bersih yang ditaburi tepung, uli doh beberapa kali. Tekan dengan tangan anda, ratakan sekeping doh ke lapisan setebal 1.5 sentimeter. Potong roti dari pemotong kue atau gelas dengan tepi tajam, mencelupkan gelas / acuan ke dalam tepung setiap kali. Letakkan roti pada jarak satu sama lain di atas loyang kering, letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Langkah 3
Bakar roti krim masam dengan kismis dan kayu manis pada suhu yang ditentukan tidak lebih dari 12 minit - ini adalah masa yang cukup. Atas roti siap dengan aising gula tepung dan 2 sudu teh susu. Selain itu, anda boleh menaburkannya dengan gula dan kayu manis. Hidangkan dengan teh atau kopi, sebagai sarapan, makanan ringan atau pencuci mulut.
