Ayam dengan cendawan boleh disediakan untuk sebarang perayaan atau pada hari biasa. Semua produk ada dan penyediaan tidak memerlukan kemahiran khusus. Hidangan sampingan untuk ayam seperti nasi dan kentang tumbuk dan pasta.
Ia perlu
- • 2 kg ayam
- • 300 g cendawan porcini
- • 100 g keju
- • bawang sederhana
- • cengkih bawang putih
- • mayonis
Arahan
Langkah 1
Potong bawang halus.
Langkah 2
Kupas cendawan segar dan potong kecil.
Langkah 3
Goreng bawang hingga coklat keemasan dalam minyak sayuran yang dipanaskan.
Langkah 4
Kemudian masukkan cendawan dan goreng bersama bawang. Sejukkan campuran setelah digoreng.
Langkah 5
Parut keju keras.
Langkah 6
Cincang hijau.
Langkah 7
Kupas bawang dan potong halus. Boleh diperah dengan penekan bawang putih.
Langkah 8
Campurkan cendawan dengan herba dan keju. Masukkan mayonis dan bawang putih.
Langkah 9
Ambil ayam, bilas dan potong hampir separuh bahagian payudara.
Langkah 10
Letakkan pengisian dengan lembut di bawah kulit. Untuk mengelakkannya berselerak, anda boleh menikamnya dengan tusuk gigi.
Langkah 11
Sikat ayam yang disumbat dengan mayonis.
Langkah 12
Masukkan ayam ke dalam loyang dan bakar selama kira-kira satu jam.
