Banyak yang menghadapi masalah ketika, karena tekanan waktu, mereka harus makan cepat. Dalam kes ini, sandwic sosis dan keju, sosej atau telur hancur biasanya dapat membantu. Tetapi jika anda menghubungkan imaginasi anda, anda boleh membuat banyak hidangan lazat yang menarik, yang memerlukan sedikit masa untuk memasak.
Ia perlu
- Untuk sandwic hati ikan kod:
- - 300 g roti gandum;
- - 1 tin hati ikan kod dalam tin;
- - 2 biji telur;
- - 2 sudu besar l. mayonis:
- - 50 g mentega;
- - Bawang hijau;
- - lada;
- - garam.
- Untuk khachapuri malas:
- - 2 helai lavash Armenia nipis;
- - 200 g suluguni;
- - 50 g hijau.
- Untuk snek panas "Impromptu":
- - 300 g sosej rebus;
- - 350 g keju yang diproses;
- - 200 g roti rai;
- - krim masam;
- - lada;
- - garam.
- Untuk makanan ringan babi dan cendawan:
- - 350 g daging babi;
- - 100 g cendawan;
- - 100 g nanas;
- - 3 sudu besar l. Sos manis dan masam Cina;
- - 3 sudu besar l. sos soya;
- - 4 sudu besar l. minyak sayuran;
- - hijau;
- - lada;
- - garam.
- Untuk ladu yang digoreng dengan cendawan dan lada:
- - 500 g ladu;
- - 300 g champignon;
- - 1 lada bel;
- - 1 biji bawang;
- - lada merah tanah;
- - lada hitam tanah;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Sandwic hati ikan kod
Tuang minyak dengan lembut dari minyak hati ikan kod dalam tin dan tumbuk hati ikan kod dengan garpu. Telur rebus, sejuk, potong dengan pisau dan tambahkan bersama bawang hijau cincang halus ke hati ikan kod tumbuk. Potong roti menjadi kepingan nipis, sikat masing-masing dengan mentega, dan letakkan jisim sandwic yang sudah siap di atasnya.
Langkah 2
Khachapuri malas
Basuh bersih, keringkan dan potong sayur dengan pisau. Potong suluguni ke dalam kepingan nipis. Potong setiap daun lavash Armenia menjadi 4 keping. Di tengah petak yang dihasilkan, letakkan suluguni yang telah siap di lapis setebal 1 sentimeter dan taburkan dengan ramuan cincang halus. Balut tepi roti pita seperti sampul surat dan goreng khachapuri malas dalam minyak sayuran yang dipanaskan selama 3 minit di setiap sisi.
Langkah 3
Pembuka selera panas "Impromptu"
Potong sosej rebus, keju cair dan roti rai ke dalam kiub kecil. Masukkan krim masam dan garam serta lada secukup rasa. Untuk kepuasan, anda boleh meletakkan satu sudu teh sawi siap pakai. Campurkan semuanya dengan baik. Masukkan jisim ke dalam periuk tanah liat dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C selama 10-15 minit. Makanan ringan siap apabila keju cair sepenuhnya.
Langkah 4
Pembuka daging babi dan cendawan cepat
Basuh daging babi, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub kecil. Kemudian goreng dalam minyak sayuran hingga separuh masak. Lap cendawan segar dengan kain lembap, kupas dan potong menjadi kepingan nipis. Masukkan cendawan yang sudah siap ke daging, garam, lada dan goreng selama 7-10 minit. Kemudian masukkan nanas dadu dalam kuali untuk daging dengan cendawan, tambahkan sos manis dan masam dan kicap dan reneh semuanya bersama dengan api kecil selama 3-5 minit lagi. Hidangkan makanan ringan ke meja, taburkan dengan ramuan cincang segar.
Langkah 5
Ladu digoreng dengan cendawan dan lada
Lap champignon hingga bersih dengan tuala lembap atau serbet dan potong. Potong bawang yang telah dikupas halus dan goreng dengan cendawan dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan. Kemudian masukkan lada belang, cincang menjadi kepingan nipis, garam dan goreng hingga lembut (7-10 minit). Goreng ladu beku di kedua-dua belah dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan. Masukkan cendawan yang digoreng dengan sayur-sayuran ke ladu, tuangkan 50 mililiter air, tutup periuk dengan penutup dan renehkan ladu sehingga dimasak selama 7-10 minit lagi dengan api kecil.
