Hidangan salmon merah jambu sangat sihat. Protein, vitamin, mineral, asid lemak tak jenuh yang terkandung di dalamnya diperlukan untuk fungsi tubuh yang stabil. Orang dewasa dan kanak-kanak perlu memakan ikan ini. Buat salmon merah jambu yang dibakar dengan cendawan, hidangan gourmet yang lazat.
Ia perlu
-
- bangkai salmon merah jambu;
- garam;
- lada hitam tanah;
- serbuk roti;
- bawang;
- Champignon;
- keju;
- mayonis.
Arahan
Langkah 1
Masukkan salmon merah jambu, potong kepala, sirip dan ekor. Bilas dengan air yang banyak. Kemudian buat sayatan di bahagian belakang dari kepala ke ekor. Pisahkan tulang belakang dari fillet. Kulit dari fillet boleh dibiarkan.
Langkah 2
Potong fillet menjadi beberapa bahagian. Musim setiap keping dengan garam dan lada secukup rasa. Kemudian masukkan ikan ke dalam serbuk roti.
Langkah 3
Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Letakkan kepingan ikan yang disediakan dengan teliti di dalamnya. Goreng salmon merah jambu di kedua-dua belah hingga coklat keemasan.
Langkah 4
Kupas bawang dan potong separuh cincin.
Langkah 5
Potong cendawan acar menjadi separuh. Sekiranya cendawan besar, anda boleh memotongnya menjadi kepingan.
Langkah 6
Letakkan salmon merah jambu goreng di atas loyang yang disapu minyak minyak. Letakkan bawang cincang di atas ikan. Sebarkan cendawan di atas.
Langkah 7
Parut keju pada parut kasar dan taburkan pada ikan, bawang dan cendawan.
Langkah 8
Lumurkan semuanya dengan mayonis di atas. Anda boleh melakukannya secara berbeza. Campurkan keju parut dengan mayonis, dan kemudian masukkan campuran ini ke atas ikan.
Langkah 9
Letakkan loyang di dalam ketuhar dengan api sederhana. Panggang salmon merah jambu dengan bawang dan cendawan sehingga keju berwarna coklat keemasan.
Langkah 10
Sebagai lauk untuk salmon merah jambu yang dibakar dengan bawang dan cendawan, masak nasi rebus atau kentang tumbuk. Letakkan hiasan di atas pinggan dan letakkan kepingan ikan di sebelahnya. Taburkan dengan herba cincang jika mahu. Hidangkan panas.
Selamat menjamu selera!
