Salmon merah jambu adalah ikan merah yang murah dari keluarga Salmon. Tetapi bagaimana anda boleh memasaknya dengan sedap? Salah satu cara yang paling berjaya adalah dengan memanggang di dalam ketuhar. Oleh itu, ikan itu menyimpan semua zat berguna untuk tubuh manusia, dan ternyata juga sangat berair dan lembut. Di samping itu, dengan hidangan seperti itu, anda bukan sahaja dapat memberi makan keluarga ketika makan malam, tetapi juga menghiasi meja perayaan.
Ia perlu
- - fillet salmon merah jambu beku - 500 g;
- - bawang - 2 biji.;
- - keju keras - 100 g;
- - lemon - 0.5 biji.;
- - minyak bunga matahari - 3 sudu besar. l.;
- - lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil;
- - garam - 0.5 sudu kecil;
- - hidangan penaik.
Arahan
Langkah 1
Bersihkan salmon merah jambu beku secara semula jadi. Untuk melakukan ini, simpan pada suhu bilik atau biarkan di rak atas peti sejuk semalaman. Sekiranya anda mempunyai fillet, kemudian bilas, keringkan dan potong menjadi kepingan setebal 5 cm. Sekiranya ikan itu utuh, maka anda mesti membersihkannya dari bahagian dalam dan memotong kepala, ekor, sirip, dan kemudian membelah ia menjadi kepingan.
Langkah 2
Dalam mangkuk kecil, gabungkan garam dan lada hitam dan gosokkan setiap kepingan ikan dengannya. Kemudian hidupkan ketuhar dan tetapkan suhu hingga 200 darjah.
Langkah 3
Semasa ketuhar memanaskan badan, griskan hidangan penaik dengan minyak bunga matahari (sekurang-kurangnya 3 sudu besar harus hilang) Kemudian letakkan kepingan ikan dan taburkan dengan jus lemon.
Langkah 4
Kupas bawang dan kupas, potong menjadi cincin separuh nipis dan hancurkan di atas salmon merah jambu. Sebaik sahaja kerja persiapan selesai, hantarkan borang dengan ikan ke oven untuk dibakar selama setengah jam.
Langkah 5
Sementara itu, parut keju pada parut kasar. 10 minit sebelum akhir waktu, keluarkan salmon merah jambu dan taburkannya dengan keju. Sebaik sahaja setengah jam yang diperuntukkan berakhir dan keju berwarna coklat, pinggan itu dapat dikeluarkan.
Langkah 6
Salmon merah jambu panggang dengan kerak keju disajikan dengan nasi rebus atau kentang, dan juga tanpa lauk. Pada masa yang sama, adalah berguna untuk memakan ikan seperti panas dan sejuk.
