Salad ayam ternyata sangat memuaskan, kari memberikannya daya tarikan istimewa. Selain kari, resipi menggunakan bahan pedas lain, yang menjadikan salad sangat asli.
Ia perlu
- - 1, 4 kg ayam;
- - 170 g pasta;
- - 4 tangkai saderi;
- - 3/4 cawan badam, kismis;
- - 1/2 cawan krim masam dan mayonis;
- - 1 gelas krim;
- - 3 sudu besar sudu kari;
- - 1 sudu besar satu sudu gula;
- - 1 sudu teh garam;
- - lada hitam.
Arahan
Langkah 1
Rebus ayam. Sekiranya anda mengambil fillet, maka 700 g akan mencukupi. Sekiranya anda mengambil paha atau kaki, maka potong semua daging dari tulang.
Langkah 2
Rebus pasta, toskan airnya.
Langkah 3
Potong ayam menjadi kepingan.
Langkah 4
Satukan krim masam, mayonis, kari, krim, gula. Musim perapan salad krim masam dengan garam dan lada.
Langkah 5
Satukan ayam, pasta, kismis dan badam. Masukkan saderi cincang. Tuangkan sos krim masam.
Langkah 6
Campurkan semuanya dengan teliti, dinginkan salad yang telah disediakan dengan pasta dan kari ayam selama setengah jam di dalam peti sejuk.
