Salad buah adalah pencuci mulut yang lazat! Anda boleh menggabungkan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran, serta kacang dan cendawan.
Ia perlu
- - kiwi 5-6 pcs.;
- - lobak merah 2 pcs.;
- - kacang walnut 70 g;
- - keju keras 70 g;
- - kismis 50 g;
- - cendawan 50 g;
- - 1 keping bawang putih;
- - hijau pasli;
- - mayonis secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Rebus wortel hingga masak selama 30-40 minit. Sejukkan dan kupas. Biarkan separuh daripada wortel untuk hiasan, potong selebihnya menjadi kiub.
Langkah 2
Kupas kiwi. Biarkan 2 keping untuk hiasan, potong selebihnya menjadi kiub.
Langkah 3
Kupas cendawan, potong dua dan rebus dalam air masin selama 10-15 minit.
Langkah 4
Kupas dan cincang bawang putih. Potong walnut menjadi kepingan besar. Bilas kismis dengan air panas dan keringkan.
Langkah 5
Parut sedikit keju pada parutan halus untuk hiasan, potong selebihnya menjadi kiub.
Langkah 6
Satukan kiwi, wortel, kacang, kismis, cendawan, bawang putih dan ramuan. Kacau dan perasakan dengan mayonis. Hiaskan salad dengan keju, herba dan wortel.
