Mangga dan kiwi sangat kaya dengan vitamin dan nutrien, dan salad buah yang dibuat dari buah-buahan eksotik ini semakin popular. Kombinasi buah-buahan ini memberikan kesan yang luar biasa, mendorong penurunan berat badan dan detoksifikasi badan dan menepisnya dengan vitamin.
Ia perlu
- - 5 keping. kiwi;
- - 2 biji. mangga;
- - 1 PC. alpukat;
- - 8 keping. tomato ceri;
- - 5 g kunyit;
- - 10 ml minyak zaitun;
- - 5 ml sos delima;
- - 100 g keju kotej;
- - 100 g selada;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Dalam salad ini, mangga yang sedikit kehijauan sesuai dengan produk lain. Lebih baik memilih buah dengan kulit yang lebat dan rasa tegas. Ambil mangga, basuh dalam air suam, keringkan. Kupas dengan hati-hati dengan pisau tajam, potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Basuh, kupas dan potong alpukat menjadi kepingan nipis. Kupas kiwi, potong terlebih dahulu menjadi kepingan nipis, kemudian potong menjadi dua bahagian. Pisahkan selada dengan hati-hati dari akar dan bilas dengan air sejuk yang mengalir, gantung hingga kering, kemudian potong besar.
Langkah 3
Masukkan keju kotej ke dalam cawan kecil dan tumbuk dengan garpu, sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa, sedikit garam dan tuangkan sedikit sos delima. Teratas dengan selada, mangga dan alpukat, taburkan dengan kunyit dan garam. Masukkan minyak zaitun dan sos delima dan kacau dengan lembut. Hiaskan dengan sos delima dan bahagian tomato ceri sebelum dihidangkan.
