Salad ini disajikan dalam mangkuk, mangkuk atau gelas khas, sebab itulah ia dipanggil "salad koktel". Ia dilengkapi dengan sudu pencuci mulut yang dipegang lama. Menyajikan salad dalam mangkuk mempunyai "semangat" tersendiri, kerana lapisan yang diletak dengan indah dapat dilihat di kaca lutsinar. Hidangan yang dipotong kelihatan hebat di meja Tahun Baru yang meriah.
Ia perlu
- - 100 g fillet ayam rebus;
- - 1 epal sederhana;
- - 1 lobak rebus;
- - 1 telur rebus;
- - 1 PC. kiwi;
- - mayonis secukup rasa.
- Pengiraan bahan yang diperlukan disediakan untuk dua hidangan.
Arahan
Langkah 1
Bilas fillet ayam dengan baik, masukkan sedikit garam dan masak hingga lembut. Sebaiknya ambil fillet ayam yang tidak dibekukan, tetapi sejuk. Kemudian rebus lobak merah dan telur rebus. Sejukkan semua makanan selepas dimasak. Apabila semua bahan sudah siap, mulailah mengiris.
Langkah 2
Potong ayam rebus halus dan letakkan di lapisan pertama di dalam mangkuk. Untuk memastikan ayam tetap berair, angkat dari kuah di mana ia direbus sebelum dihiris. Sikat lapisan ini dengan mayonis.
Langkah 3
Basuh kiwi dengan teliti dan kupas dengan teliti dengan pisau tajam. Buahnya mesti masak. Ia harus tegas dan tidak terlalu sukar disentuh. Potong separuh kiwi menjadi kiub kecil dan letakkan di atas ayam. Ketepikan separuh buah yang lain. Ia diperlukan untuk menghias salad.
Langkah 4
Kupas wortel jika anda telah merebus kulitnya dan parut pada parut kasar. Masukkan lapisan ketiga ke dalam mangkuk dan sikat dengan mayonis.
Langkah 5
Basuh epal dengan baik dan kupas. Parut pada parut kasar dan letakkan di atas wortel. Lebih baik mengambil epal manis dan masam atau masam. Sebiji epal manis akan mengatasi rasa ramuan lain dalam salad. Untuk mengelakkan epal parut menjadi gelap, anda boleh taburkannya dengan jus lemon.
Langkah 6
Letakkan telur cincang halus di atas salad di lapisan terakhir. Sebarkan lapisan terakhir dengan mayonis.
Langkah 7
Hiaskan salad dengan separuh kiwi yang tinggal. Semasa menghias pinggan, anda boleh meletakkan potongan kiwi dengan indah. Sekiranya anda seorang yang kreatif, anda boleh membuat pokok Krismas kecil dari kiwi dengan mudah. Tetapi anda memerlukan satu buah lagi. Hiasan ini akan menjadi yang terbaik untuk hidangan Tahun Baru anda.
Semasa mengatur meja perayaan, anda boleh mengikat pita indah di kaki mangkuk atau kaca.
