Pembakar buatan sendiri selalu menghangatkan jiwa, dan baunya, menyebar ke seluruh rumah, mewujudkan suasana keramahan yang selesa. Sekiranya anda memutuskan untuk menggembirakan tetamu atau orang yang anda sayangi, maka tidak ada yang lebih mudah dan lebih baik daripada membuat pai Berry manis.
Ia perlu
-
- 2 cawan tepung;
- 1, 5 gelas air atau susu;
- 2 biji telur;
- 10 g yis;
- 0.5 cawan gula;
- 1 sudu teh garam
- 2 sudu minyak sayuran;
- 1 sudu teh madu
- lemon lemon (atau vanillin
- kayu manis) secukup rasa;
- 2 cawan pengisian buah dan beri.
Arahan
Langkah 1
Larutkan ragi ke dalam susu atau air suam. Ia mesti larut sepenuhnya, jadi tambahkannya dalam bahagian, terus kacau. Masukkan 2 sudu besar ke dalam yis. l. tepung dan 1 sudu kecil. Sahara. Gaul rata dan ketepikan di tempat yang hangat selama lebih kurang 20 minit.
Langkah 2
Telur telur dengan gula dan garam, masukkan vanillin, kayu manis atau kulit lemon. Kemudian campurkan campuran telur dengan tepung dan selebihnya air suam atau susu. Menguli doh dengan menggabungkan dengan adunan ragi. Pada akhir menguli, tambahkan minyak sayuran dan uli adunan sehingga berhenti melekat pada tangan dan mangkuk. Yang dikatakan, tidak semestinya keren. Gris adunan ragi yang sudah siap dengan minyak sayuran, tutup dengan tuala atau serbet dan letakkan di tempat yang hangat. Apabila adunan ragi naik, uli dan biarkan naik lagi. Kemudian akan siap dibakar.
Langkah 3
Griskan hidangan penaik dengan minyak sayuran. Masukkan adunan yang sudah siap ke dalamnya, tinggalkan sedikit untuk menghiasi bahagian atas pai Berry manis. Jadikan pangkal bahagian bawah sehingga bentuk doh menyerupai mangkuk cetek. Gris doh dengan minyak sayuran dan taburkan dengan sedikit gula. Sebarkan isi beri manis ke dalam pai. Ia boleh seperti jem atau jem, dan buah segar atau kering. Hiaskan kek dengan jalur nipis atau pastri lain.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 darjah dan letakkan pai di dalamnya. Setelah adunan naik ke dalam acuan, sikat dengan madu dan air dan kembali ke oven. Bakar pai Berry lebih kurang 20-30 minit sehingga lembut. Untuk memeriksa sama ada pastri anda sudah siap, ambil mancis panjang atau pisau nipis, tempelkan di tengah kek dan angkat dengan teliti. Sekiranya kepingan adunan mentah kekal di permukaan pisau atau jarum mengait, kemudian bakar kek selama 5 minit lagi, kemudian periksa semula.
Langkah 5
Keluarkan kek yang sudah siap dari oven. Taburkan dengan gula tepung dan hiaskan dengan buah beri pilihan anda.
