Malah nyonya rumah pemula boleh merebus kubis. Terdapat banyak resipi untuk memasak sayur-sayuran, mudah untuk mencari daging dan pilihan tanpa lemak yang disediakan dari produk yang murah. Kubis dengan ayam direbus dengan cepat, dan anda boleh menyajikannya sebagai hidangan utama bebas atau dengan kentang tumbuk.
Untuk menyediakan hidangan, anda boleh memotong ayam keseluruhan atau membeli beberapa buah dada. Dagingnya dipotong kecil-kecil.
Untuk merebus 500 g kubis, anda memerlukan jumlah daging ayam yang sama, 1 bawang dan wortel, minyak sayuran untuk menggoreng, lada hitam tanah, 2 tomato berair (pada musim sejuk, anda boleh menggantinya dengan pes tomato atau sos), garam.
Pertama, daging digoreng dalam kuali hingga kekuningan. Bawang dipotong menjadi kiub, dan wortel dicincang pada parut kasar. Sayur-sayuran dicurahkan ke atas daging dan digoreng. Ngomong-ngomong, anda juga boleh menambah paprika, dipotong menjadi jalur nipis. Apabila sayur-sayuran berubah menjadi keemasan, kubis cincang ditambahkan ke dalamnya, semuanya dicampur dan ditutup dengan penutup selama 2-3 minit. Kemudian hidangan itu masin dan lada ditambah. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah paprika tanah dan daun salam. Gaul rata lagi dan biarkan di bawah penutup selama 5 minit. Pada masa ini, anda boleh menyiapkan pembalut tomato: tuangkan air mendidih ke atas tomato, keluarkan kulitnya dan potong kiub kecil. Sekiranya sayur-sayuran ini tidak ada, anda boleh menggantinya dengan 3 sudu besar. sos tomato atau pes. Kemudian kubis dimasak di bawah penutup sehingga kelembutan yang diinginkan. Sekiranya perlu, anda boleh menambahkan sedikit air ke kuali semasa memar.
By the way, anda boleh menyediakan sos untuk kubis rebus dengan ayam: untuk ini cukup mencampurkan krim masam dengan ramuan cincang (kemangi, dill atau pasli).
