Atlet adalah orang yang mematuhi sekatan dan peraturan yang ketat dalam segala hal. Mereka bangun dan tidur pada masa yang sama, mengikuti diet tertentu, jadual bersenam.
Apa persamaan sukan profesional dan kawalan berat badan? Nampaknya tidak ada apa-apa, tetapi tidak. Kedua-duanya harus tahu bahawa kunci kejayaan adalah 20% latihan dan 80% pemakanan. Pada masa yang sama, sarapan pagi adalah makanan asas, menetapkan mood untuk tubuh sepanjang hari.
Adalah sangat penting untuk tidak melewatkan sarapan dan makan makanan yang kaya dengan karbohidrat perlahan, yang akan memberi anda semangat dan kekuatan. Sebenarnya, diet atlet selalu sama dan mungkin terasa membosankan bagi seseorang, tetapi dengan sedikit imaginasi, anda boleh membuat hidangan yang enak walaupun dari produk yang paling membosankan.
Bahan utama sarapan pagi
Oatmeal atau oatmeal (tidak sekejap) adalah sarapan pagi yang mesti dimiliki oleh sesiapa sahaja yang berkaitan dengan sukan. Walau bagaimanapun, produk ini ditunjukkan walaupun kepada mereka yang sama sekali tidak bersukan. Oatmeal adalah sumber karbohidrat perlahan. Ini menyuburkan tubuh untuk waktu yang lama, mensaturkan otot dan otak dengan glukogen, dan juga memberi kesan positif pada sistem pencernaan.
Telur ayam atau puyuh mengandungi protein yang mudah dicerna, yang diperlukan untuk tubuh yang kelaparan semalaman. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa kuning telur mengandungi karbohidrat dan lemak. Itulah sebabnya atlet sering makan telur orak untuk sarapan pagi, di mana terdapat lebih sedikit kuning daripada protein. Bahaya kuning telur terletak pada kenyataan bahawa mereka merangsang peningkatan kadar kolesterol darah.
Keju kotej adalah sumber protein yang sangat baik dan boleh dimakan sendiri atau bersama telur. Mengira kalori yang ketat adalah disyorkan keju kotej rendah lemak, atau mengandungi peratusan minimum.
Sekiranya keju kotej skim kelihatan terlalu kering dan hambar, anda boleh menambahkan susu skim atau kefir ke dalamnya.
Lemak sayuran adalah bahan penting untuk tubuh. Contohnya, ia boleh menjadi mentega kacang atau beberapa kacang, kacang mete, badam. Kacang boleh dimakan bukan hanya untuk sarapan pagi, tetapi juga sebagai makanan ringan yang sihat antara waktu makan.
Sayuran sangat kaya dengan serat, yang baik untuk sistem pencernaan. Salad, sup sayur-sayuran, atau sayur-sayuran segar adalah sumber vitamin yang sangat baik, terutama ketika di luar musim, ketika badan menjadi lemah dan mudah demam.
Jus sayur-sayuran buatan rumah adalah alternatif yang bagus untuk nektar yang dibeli di kedai.
Contoh sarapan pagi atlet
Untuk sarapan pagi, anda boleh menyediakan hidangan berikut:
- tepung oat di atas air - 200 g;
- roti atau roti gandum dengan mentega kacang - 1-2 keping;
- telur dadar dari 2 telur dan 4 putih telur;
- salad sayur-sayuran berpakaian dengan minyak biji rami, dengan penambahan keju kotej berbutir - 300 g;
- smoothie yang dibuat berdasarkan oatmeal, kefir dan kacang tanpa lemak - 350 ml.
