Tomato yang disumbat adalah makanan pembuka yang boleh menjadi hidangan yang berasingan. Pelbagai produk digunakan sebagai pengisian - cendawan, keju, makanan laut, daging dan banyak lagi. Tomato yang disumbat disajikan sebagai makanan ringan dan dibakar di dalam ketuhar. Ini adalah makanan ringan sejagat, resipi yang harus diambil perhatian oleh semua suri rumah.
Tomato diisi dengan telur, cendawan dan bawang
Bahan-bahan:
- 5 biji tomato besar (anda boleh mengambil 10 biji kecil);
- 400 g cendawan segar;
- 4 sudu besar sudu besar mayonis atau krim masam;
- 2 sudu besar sudu mentega;
- 1 biji bawang;
- 1 telur rebus;
- timun atau lobak;
- dill segar, pasli, lada, garam.
Potong tomato besar menjadi separuh. Sekiranya anda mengambil yang kecil, maka potong bahagian atasnya. Keluarkan pulpa dari tomato, garam dan lada di dalamnya. Potong cendawan, rebus bersama bawang cincang dalam mentega.
Cendawan sejuk, campurkan dengan telur cincang, masukkan mayonis atau krim masam, pulpa tomato. Masukkan tomato dengan campuran ini, hiaskan dengan ramuan herba, timun atau lobak.
Tomato yang disumbat Thuringian
Bahan-bahan:
- 4 biji tomato;
- 2 sosej;
- 2 sudu besar sudu besar mayonis, mustard;
- daun selada hijau;
- garam.
Potong bahagian atas tomato, angkat pulpa dengan sudu. Potong sosej ke dalam kiub kecil, campurkan dengan mayonis, mustard, pulpa tomato. Anda boleh mengurangkan jumlah mustard yang ditambahkan jika anda tidak menyukai makanan ringan yang sangat pedas.
Garam bahagian dalam tomato, isi dengan pengisian yang telah disediakan. Letakkan tomato di atas pinggan yang ditutup dengan daun selada dan hidangkan segera.
