Shrovetide semakin hampir, jadi anda pasti perlu menambah koleksi resipi untuk penkek yang enak dan indah untuk memasaknya untuk percutian dan mengejutkan saudara-mara dan tetamu.
Ia perlu
- Untuk penkek:
- - 120 gr. tepung untuk penkek atau untuk kek;
- - 250 ml susu;
- - 125 ml air;
- - 2 biji telur;
- - 50 gr. Sahara;
- - sedikit garam.
- Untuk mengisi:
- - 240 gr. keju curd;
- - 40 gr. gula serbuk;
- - setengah sudu teh ekstrak vanila;
- - satu sudu teh lemon lemon;
- - pala tanah (pilihan).
Arahan
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan untuk penkek. Kami memastikan bahawa tidak ada satu pun gumpalan.
Langkah 2
Panaskan kuali (kuali 20 cm digunakan untuk resipi ini).
Langkah 3
Lubricate pan dengan minyak dan tuangkan sekitar 60 ml adunan. Pancake mestilah sangat nipis.
Langkah 4
Goreng pancake selama lebih kurang satu minit dan terbalikkan.
Langkah 5
Setelah semua doh digunakan, sediakan pengisian: campurkan keju curd, gula tepung dan ekstrak vanila, tambahkan semangat dan secubit pala tanah.
Langkah 6
Lubricate pancake dengan krim halus, masukkan ke dalam segitiga yang indah, sajikan dengan krim disebat dan, jika dikehendaki, tuangkan dengan sirap coklat.
