Biji labu banyak digunakan dalam masakan. Mereka sesuai dengan salad, sos, roti bakar. Dan mereka juga berguna - mereka dapat menguatkan dinding saluran darah, memperbaiki keadaan kulit. Kami mencadangkan membuat kuki yang tidak biasa dengan rasa rosemary dengan ramuan ini.
Ia perlu
- - 180 g tepung;
- - 110 g mentega;
- - 100 g biji labu;
- - 60 g gula;
- - 1 biji telur;
- - 4 tangkai rosemary;
- - sedikit garam.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan tepung yang telah diayak bersama gula, biji labu dan rosemary segar yang dicincang ke dalam mangkuk pengisar. Pukul sebati sehingga biji hancur sepenuhnya. Biarkan sebilangan biji labu utuh - ia akan dijadikan hiasan untuk kuki kami. Kemudian masukkan mentega lembut, pukul lagi. Masukkan sebiji telur ayam, pukul.
Langkah 2
Anda mempunyai doh yang lembut dan lembut. Bentuk dua sosej dari itu, bungkusnya dalam bungkus plastik, masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam sehingga sejuk. Doh sangat lentur, sosej terbentuk dengan sangat mudah.
Langkah 3
Sebaik sahaja setengah jam berlalu, keluarkan sosej dari doh, potong bulatan kecil setebal 1 sentimeter. Letakkan di atas loyang, yang harus ditutup dengan kertas pembakar terlebih dahulu. Tekan beberapa biji labu ke dalam setiap bulatan.
Langkah 4
Bakar biji labu dan kue rosemary pada suhu 190 darjah selama lebih kurang 25 minit. Kuki mesti berwarna coklat. Kemudian keluarkan loyang dari oven, sejukkan biskut sepenuhnya. Pindahkan ke pasu - kuki sudah siap dihidangkan, tinggal membuat teh dan mengumpulkan semua orang di meja!
