Sekiranya anda merancang perayaan, atau anda hanya ingin menggembirakan keluarga anda dengan hidangan istimewa, maka resipi salad "Delicate" sangat sesuai untuk anda. Ciri utamanya ialah ia tidak memerlukan produk yang mahal, dan senang disediakan.
Ia perlu
-
- kentang 2-3 biji;
- bawang - 1 pc;
- batang ketam - 200g;
- epal (masam) - 1 pc;
- telur - 3-4 pcs;
- mayonis.
- untuk pengasam:
- cuka 9% - 2 sudu kecil;
- air - 50-70 ml;
- lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Sediakan makanan mentah, iaitu rebus kentang dan rebus telur. Kentang boleh dimasak sama ada dengan pakaian seragam atau tanpa. Telur perlu dibuka ke keadaan curam, dan agar tidak pecah, dan dibersihkan dengan lebih baik, anda boleh menambahkan sedikit sudu garam biasa ke dalam air.
Langkah 2
Semasa telur dan kentang mendidih, anda boleh mengupas epal dan membuat pengasam. Untuk menyediakannya, campurkan cuka dengan air biasa, dan masukkan lada hitam. Sekiranya anda suka lebih tajam, maka anda perlu memasukkan lebih banyak lada.
Langkah 3
Dalam pengasam selesai, potong dan masukkan bawang, semasa anda mengusahakan sisa bahan, ia akan mempunyai masa untuk mengambil rasa dan aroma. Kemudian potong batang ketam menjadi kepingan.
Langkah 4
Setelah telur dan kentang digoreng, parut pada parut kasar, tetapi anda perlu memisahkan kuning telur dari putih telur. Sekiranya anda melakukan ini pada parutan halus, maka rasa makanan tertentu mungkin tidak dapat dirasakan. Kemudian kupas epal dan potong dengan cara yang sama. Semua komponen mesti dimasukkan ke dalam pinggan yang berbeza.
Langkah 5
Sekarang anda boleh mula meletakkan salad itu sendiri, kerana ia berlapis-lapis, anda perlu mengambil pinggan rata dengan sisi kecil. Lapisan pertama dibentangkan dari kentang, yang kedua - bawang, yang ketiga - epal. Lubricate ini dan semua lapisan berikutnya dengan mayonis. Seterusnya datang tongkat ketam, putih dan kuning telur.
Langkah 6
Salad yang sudah siap boleh dibiarkan sejuk dan direndam di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Dan sebelum dihidangkan, hiasi dengan beberapa tangkai ramuan herba atau taburkan di atasnya.
