Salad bunga matahari adalah hidangan yang terang dan asli. Ia mendapat namanya kerana reka bentuknya yang tidak biasa dalam bentuk bunga "cerah".
Ia perlu
- - 200 gr. champignon;
- - 400 gr. jagung dalam tin;
- - 300 gr. fillet ayam;
- - 3 biji telur;
- - 1 lobak merah;
- - bawang;
- - mayonis;
- - pembungkusan kerepek;
- - buah zaitun (untuk hiasan);
- - garam, rempah, herba.
Arahan
Langkah 1
Pada mulanya, anda perlu menyediakan semua ramuan untuk salad. Rebus telur rebus (7-8 minit). Kemudian sejukkan di bawah air sejuk, kupas dan parut pada parut kasar.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil, tumis hingga kekuningan.
Langkah 3
Basuh dan potong cendawan, goreng selama 7-10 minit dalam kuali dengan api kecil hingga lembut. Musim dengan garam dan rempah.
Langkah 4
Kupas wortel dan parut pada parut kasar. Goreng selama 7-10 minit.
Langkah 5
Potong fillet ayam ke dalam kiub kecil dan goreng selama kira-kira 10 minit, atau rebus. Masukkan garam dan rempah. Kemudian sejukkan.
Langkah 6
Salad "Sunflower" diletakkan di atas pinggan besar berlapis-lapis. Urutan lapisan adalah seperti berikut: ayam, wortel, mayonis, cendawan, bawang goreng, mayonis, telur, mayonis.
Langkah 7
Anda boleh meneruskan reka bentuk salad. Sebarkan jagung kalengan ke atas permukaan sehingga menutupi permukaan salad sepenuhnya. Letakkan kelopak bunga matahari cip di tepi pinggan. Di samping itu, anda boleh menghias salad dengan ramuan herba, zaitun cincang halus.
Langkah 8
Anda juga boleh "menanam" kumbang yang terbuat dari setengah tomato kecil di atas salad. Tompok dan kaki untuknya dibuat dari kepingan zaitun.
